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主题:香水有毒 香味儿也有毒!烤鸭店面包房的香味儿也是毒

发表于2014-07-12

你有没有过这样的经历:


走路或者逛商场的时候路过烤鸭店或者面包店的时候,突然一阵奇香袭来!!这味道也许是烤鸭油皮的焦香,也许是面包刚出炉时还带着温度的暖暖的黄油香,又或者是混合着牛奶和水果的奶油香~~





这样诱人的味道让你不由自主的停下脚步,大口大口的贪婪呼吸着……直到鼻子麻木,感觉虽然身处其中但再也问不出这味道的特别时,才会恋恋不舍,意犹未尽的离开~~




这样的经历肯定不止我有过!!而且我还把这种“闻味儿”行为称为逛街时的“动力补充剂”!甚至还会在逛街、逛超市的时候特意跑到面包房、烤鸭店的门口去狠狠的吸几口!



但是就在今天,发现居然有人写了一个《全聚德烤鸭香味活性化合物分析及其气相色谱指纹图谱研究》的论文,论文里说采用蒸馏提取法提取、动态顶空制样等方法提取烤鸭香气成分,分析结果表明,烤鸭关键香味活性化合物为:3-甲基丁醛、己醛、二甲基三硫化合物、(略)醛、2-甲基丁醛、辛醛、庚醛、2-甲基-3-呋喃硫醇、糠硫醇等诸多化合物。以3-甲基丁醛为例,接触其蒸气可引起胸部压迫感、上呼吸道刺激、眩晕、头痛、恶心、呕吐、疲倦无力等。


偶买嘎哒!!!这到底是真是假?


以前只直到香水有毒,谁承想现在香味儿也有毒了!!


原来有的东西只是不能吃,现在居然连闻都不能闻了???


作为一个资深吃货,我内心的痛你们能懂么?你们懂么?懂么?么?






    发表于2014-07-12

    请问还有哪些是没毒的?

    发表于2014-07-12

    烤鸭味太香了,我也喜欢闻

    发表于2014-07-12

    

    发表于2014-07-12

    烤鸭我的最爱,又被毁了

    发表于2014-07-12

    原来有的东西只是不能吃,现在居然连闻都不能闻了???


    作为一个资深吃货,我内心的痛你们能懂么?你们懂么?懂么?么?

    发表于2014-07-12

    图片上的鸭子好诱人

    发表于2014-07-12

    毒毒毒毒

    发表于2014-07-20
    大家共勉噢!
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